中國(guó)酒店保潔理念應(yīng)盡快更新
2018-09-06下載文件:暫時(shí)沒(méi)有下載文件
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?? ??直至目前,中國(guó)酒店雖已形成基本的保潔手段,但由于對(duì)“保潔”的理解始終停留在“除塵”這一狹義的概念上,故與之配合的保潔手段也無(wú)法產(chǎn)生大的突破與發(fā)展,吸塵器、洗地機(jī)、拋光機(jī)這些被視為酒店保潔常規(guī)的清潔設(shè)備在解決酒店表面除塵這一基本清潔要求的同時(shí),也形成了酒店對(duì)現(xiàn)代保潔理念的一個(gè)誤區(qū),即由這些設(shè)備所獲得的清潔就是現(xiàn)代酒店保潔標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)然無(wú)可否認(rèn),上述幾類清潔設(shè)備的確為酒店的保潔服務(wù)起到了重要的作用。但這些僅是酒店保潔較基本的手段,而一個(gè)真正具有國(guó)際現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)的星級(jí)酒店僅擁有基本服務(wù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,也不可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得游客更多的關(guān)注與信賴。??
? ? 酒店健康不設(shè)防,這是一個(gè)眾所周知的道理。一個(gè)酒店每天所接待的游客來(lái)自全球各個(gè)地方、不同的種族、各異的生活及飲食習(xí)慣均會(huì)使其帶來(lái)形式多樣的細(xì)菌甚至病菌。 ?
? ? 中國(guó)現(xiàn)有的保潔手段能否真正有效地阻礙細(xì)菌的傳播進(jìn)而使不同客人在同一房間彼此不產(chǎn)生對(duì)健康狀況的威脅與侵蝕呢? ?
? ? 除塵≠衛(wèi)生和健康 ?
? ? 酒店作為人員流動(dòng)量較大、病菌較集中的地方,其保潔標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是三維立體的保潔體系而非目前的二維平面保潔手段。 ?
? ? 中國(guó)酒店需要對(duì)“保潔”有一個(gè)全新的理解與認(rèn)識(shí)。?